Rote Bete Hummus
Vorbereitung:
- 200 g vorgekochte Kichererbsen
- 150 g vorgekochte Rote Bete
- 60 g Tahin
- 40 ml kaltgepresstes natives Öl
- 20 ml Rote-Bete-Saft
- 10 ml Zitronensaft
- 3 Knoblauchzehen
- Cayennepfeffer nach Geschmack
- Salz
Vorgehensweise:
Alle Zutaten mit einem Stabmixer pürieren. Falls erforderlich, die Dicke des Hummus mit Rübensaft anpassen. Mit geröstetem Sesam bestreut mit Fladenbrot, Gemüse oder anderen Leckereien servieren.
Sie werden Ihnen mit dem Rezept helfen:
0
Informationen
Mehrwert
Sonstiges
